Endurecedores

Nombre	Descripción
CARBONATO DE CALCIO	PRODUCTOS VEGETALES DESHIDRATADOS ( SAL, CEBOLLA, AJO), CHICLES, PANADERÍA, FABRICACIÓN DE POLVO PARA HORNEAR, BEBIDAS GASIFICADAS, LACTEOS EN POLVO, CEREALES, QUESOS, YOGURTH, LECHE DE SOYA, SOPAS Y SALSAS.
FOSFATO DIPOTÁSICO	LÁCTEOS, BEBIDAS EN POLVO, CREMA DE HELADO, LECHE DESHIDRATADA, CREMA PARA CAFÉ, REFRESCOS, NECTARES, JUGOS DE FRUTAS, POSTRES, PANADERÍA, PANES TOSTADOS, POLVOS PARA HORNEAR, CONGELADOS, ACEITUNAS Y PRODUCTOS CÁRNICOS.
FOSFATO TRICÁLCICO	ESPECIAS, LECHE EN POLVO, POLVOS PARA BEBIDAS, BEBIDAS FRÍAS Y CALIENTES, LÁCTEOS, BOTANAS, PRODUCTOS DE PANIFICACIÓN, ALIMENTOS PARA BEBÉS, ALIMENTOS, PARA MASCOTA, CEREALES PARA DESAYUNO, ALIMENTOS PREPARADOS, POSTRES, HELADOS Y SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS.
PIROFOSFATO TETRASÓDICO	CARNES, PARA RETENCIÓN DE AGUA, PANES, ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS EN CÁMARAS FRIAS, LECHE EVAPORADA, LECHE EN POLVO, GELATINAS, HELADOS, IMITACIÓN DE QUESOS, CARNES, PUDINES, PROTEINAS VEGETALES Y SUEROS
TRIPOLIFOSFATO DE SODIO	JUGOS DE FRUTAS, LÁCTEOS, CÁRNICOS, ALIMENTOS PARA MASCOTAS, MEJORA OLOR Y COLOR